שמים בסיר כוס מים, קורט מלח, 70 גרם חמאה ושתי כפיות סוכר. מרתיחים. במקביל מערבבים כוס קמח עם כף אבקת אפייה. לאחר הרתיחה מוסיפים את הקמח לסיר ומערבבים כל הזמן עם כף עץ עד שהתערובת הופכת לגוש אחיד. מקררים. מוסיפים שלוש ביצים, אחת אחרי השנייה וממשיכים לבחוש היטב כל העת עד שהתערובת הופכת לגוש אחיד. […]

ריצת בוקר בפרדס, באחד מימי החג הבלתי נגמרים של חודש אוקטובר. יש גשם ראשון. השמש כבר עולה אבל היא עדיין מאחורי העננים והגשם שוטף אבק של קיץ שלם. "הכל / הכל נרגע / ומתפורר", כפי שכתב אלתרמן וכאשר כיסוי הקיץ מתפורר, אפשר להריח את הריח של הפרדס תחת הגשם. אותו הריח שהיה ויהיה אחת הסיבות […]

התרגשתי לקבל את התפוז   ועוד יותר – מארי.   תודה רבה, ארי יקר.   בחרתי את עבודתי בגיל הרך מתוך אהבה רבה לילדים.   אני מוצאת בעבודה משמעות רבה ונתינה.   אני חושבת שמערכת הגיל הרך בקיבוץ היא מערכת ברמה גבוהה, בזכותה של אנטה אשר נלחמת שכך יהיה.   וכמובן שבזכותנו, האנשים אשר מגדלים את […]

  "דברו עם חברי הנהלה", דוחקת בנו המנטורית של העלון. "זה חשוב". טוב, חיפשנו, שאלנו, בדקנו ואיך לומר? לא הייתה בדיוק היענות נלהבת. אבל במערכת העלון לא מתייאשים ובעודי מפלס דרך בנקיקי נחל שרך, במסגרת טיול אבות ובנים ביום הכיפורים, נתקלתי בענק (195 סנטימטרים ביום חול) שרוע על סלע ומנמנם קלות (ראו תמונה). בעיטה קלה […]

עם חזרתו של בני לנג לנוף הכדור-מים המקומי לפני מספר שנים, הוא הביע בראיון איתי תקווה שענף הספורט שהיה גאוות גבעת-חיים איחוד בעבר, יקום לתחייה, לאחר תקופה ממושכת במהלכה המשיכו בודדים מבני המקום לעשות חיל, אך בקבוצות אחרות. תום שפע היה הראשון להרים את הכפפה וליצוק את היסודות החדשים לפעילות לפני כתשע שנים. גילי הדר […]

בגיל 54  עשיתי בדיקת דם ראשונה בחיי ונמצאה רמת סוכר ושומנים גבוהה מאוד. אחרי חודשיים קיבלתי התקף לב והיום אני יודע שסוכרת גורמת בין היתר גם למחלת עורקים. בגיל 63 עשיתי ניתוח מעקפים בגיל 77 רמות הסוכר יוצאות משליטה ואני נשלח לרופא סוכרת. הוא קובע שצריך להזריק אינסולין ובבדיקת יכולת תאי הבטא בלבלב לייצר אינסולין, […]

לפני כשנתיים ראיתי לראשונה את ספרה של ברכה ותהיתי על הטריגר לכתיבת ספר ילדים בהגיעה לגיל פנסיה. היא הזמינה אותי לשמוע על התהליך וגם על כמה דברים אחרים "בסביבות 1972 סיימתי את לימודיי בסמינר 'אורנים' וקיבלתי  פעוטון עם ארבעה ילדים: דינה ויינאפל (לימים בראון) אמיתי לביא, דיצה צביון וירון וולף, אותם ליוויתי מבית היולדות ועד […]

אם אתם עדיין שואלים אותה במדרכה או ביד שניה – "של מי את"? אז הגיע הזמן שתכירו אותה: נעים מאוד, שירה בר אילן, נשואה ליותם והם הורים לשלוש בנות מתוקות – לילי (9) אבישג (6) וגיל (3) וגרים בשכונה ב', בבית האחרון מול בית הקברות. ישבתי עם שירה לקפה בבוקר שקט של חול המועד, כשמחלון […]

כמשתתף קבוע בשיעורי "חברותא", לצד חברים לא מעטים מקיבוצנו זה כמה שנים, התעניינתי לשמוע איפה נמצאת היוזמה הברוכה הזו כיום והופתעתי לשמוע שקיימת בעיה אמיתית בהמשך פעילותה. שוחחתי עם דבורה חילי ונירה פארן, האחראיות על אחדים מהקורסים, אבל לפני כן קצת רקע: הרעיון של לימודי מבוגרים החל להירקם כאשר החלו בנות ובני הדור השני לצאת […]

מצרכים: צלי כתף (מספר 5 או 6) 2 בצלים מטוגנים חתוכים לקוביות שום (יותר מראש) אבקת מרק עוף טובה פפריקה מתוקה פפריקה חריפה פלפל שחור תפוחי אדמה בכמות הרצויה לא לשים מלח בתבשיל – יש מספיק באבקת מרק העוף הכנה: חותכים את הגוש לפרוסות, בערך בעובי של 1-1.5 ס"מ. מטגנים כל פרוסה משני הצדדים כשבכל […]

ציפיות, ברכות ותקוות, לצד דאגות וחששות, מלוות אותנו בדרך כלל עם תום שנה ופרוס השנה חדשה. אז אם בצד אחד יש לנו את כל המתח (לפעמים גם בין בני הזוג) הדאגות והתכנון, המתלווים לבניית בית חדש ושכונה חדשה, יש אור בקצה המנהרה ולאחר התמהמהות ממושכת מאוד, יהיה בית ותהיה שכונה שללא ספק יוסיפו הרבה נחת […]

לקבל תפוז זה מרגש. לקבל מהעורך הראשי של העלון, שהוא גם עורך בטאון חיל-האוויר, הירחון האהוב עלי בילדותי ועוד צנחן – ליאור, תודה רבה, ריגשת אותי מאוד! כמה מילים על רוח ההתנדבות אותה ציין ליאור בדבריו: במבט מהצד אני רואה את רכזות התרבות נאבקות למצוא מתנדבים ומרכזי חגים. למעשה, ניתן לומר שאת רוב המרץ שלהן […]

שנה חדשה בפתח ומבחינתי אמצע הדרך של הקדנציה. כובד המשקל שנחת על כתפי ביום בו נבחרתי לתפקיד עוד מורגש, רק שעתה הוא ממוקם בנוח בשקעים שנוצרו ליד עצם הבריח. בשנתיים האחרונות במהלכן נכנסתי למערבולת  גח"א, למדתי המון על עצמי, על טבע האדם וגבולות יכולת ההכלה. אני קמה כל בוקר בידיעה שלא יהיה פשוט אבל בטוח […]

היי גח"א, מה שלומך? בפעם האחרונה שנפגשנו פה מעל דפי העלון, היינו ממש בתחילת הדרך, עסק מתחיל שמנסה למצוא את דרכו. נדמה לי כאילו כה הרבה השתנה מאז. מצאנו את קהל היעד שלנו: מסעדות שף ואנשים שיודעים להעריך אוכל אמיתי והפכנו משמועה קולינרית למשהו שאנשים כבר מחפשים ודורשים. בחנות הקטנה שלנו ליד הרפת, יש כבר […]

יותם תמיד ממהר. כג'ינג'י אמיתי עם הרבה פלפל הוא עדיין עסוק וממהר לאנשהו גם אחרי שהשתחרר מהצבא. הוא בנם הבכור של היידי ורם, אח של נדב (חייל) ורות (בכתה י"א), נכד של נירה ברנסום ולוותיקים שבינינו – גם נין של ליובה ושמעון שיפמן ז"ל. הוא גר בשכונת החיילים עם חברתו יערה וכפי שציינתי, הוא עסוק […]

רס"ל (מיל') נ' הוא סגן מפקד היחידה למשימות מיוחדות של העלון. לרגל שנת ה-70 של גבעת חיים איחוד, הוחלט לחשוף את זהותו לצורך ראיון נדיר, לפני שהוא שב אל בין הצללים. אז קבלו את נירי רטר צריך לראיין את גידי שקדי לעלון אודות קרב מסויים שהתרחש בגאון הירדן לפני כמעט חמישה עשורים? נירי ידאג לזה. […]

  סיגל לשם היא בוגרת לימודי חינוך לגיל הרך, ייעוץ חינוכי והדרכת הורים בגישת אדלר, גננת, מורה, מחנכת ויועצת. עם פתיחת שנת הלימודים, ביקשנו כמה תובנות מסדנה שהנחתה לאבות בלבד ונושאים הקשורים בגידול ילדינו ונכדינו  בחורף שעבר פתחה סיגל  קליניקה במבנה ששימש פעם את מרפאת השיניים, ליד גן דקל. היא עוסקת בהדרכת הורים לכל הגילאים […]

תקציר הפרקים הקודמים: בשנת 1988 העלו בני מחזור ל"ב (כתת דגן) את הצגת המחזור "יונתן סע הביתה". ההצגה, אשר היתה פורצת דרך לזמנה, ניבאה כי בני המחזור הקטן יפוצו על פני ארצות תבל ויתרחקו אחד מן השני גיאוגרפית ורגשית, לפני שישובו ויפגשו שנים רבות לאחר מכן. בפרק הראשון פגשנו את ירון ברון, אשר חרש ימים […]

את סהר אשל, בנם של אפרת ומאיר, אפשר למצוא מספר פעמים בשבוע רץ ללא לאות מסביב לקיבוץ, בכל מזג-אוויר ובהתמדה ראויה לציון. קראתי קצת על התחום וביקשתי ממנו לספר על ריצת הניווט במסגרתה הוא מתחרה בהצלחה כבר כמה שנים בארץ ובעולם ריצה תחרותית מאופיינת בדרך כלל בריצה עם/מול משתתפים אחרים, באיצטדיון סגור ובמסלול מעגלי קבוע […]

אבא שלי היה מספר סיפורים מופלא. לא היה נושא או עניין שלא היה לו סיפור לספר עליו, מפוליטיקה ומלחמות והיסטוריה, כללית ועולמית או ישראלית ומשפחתית ועד לכל איש.ה בקיבוץ שהית.ה חולפ.ת על פנינו. חלק מהסיפורים היו אמיתיים מאד ונטועים בקרקע העולם וחלקם מומצאים בני מומצאים, אותם סיפר ברצינות כה גדולה, עד כי לחלקם אני עדיין […]

1 קילו גרגרי חומוס מושרים במים 24 שעות מראש. 1 בצל גדול או שניים קטנים. שני-שליש כוס שיני שום קלופות. צרור פטרוזיליה. צרור כוסברה. 1 כפית גרגירי כוסברה יבשים. כפית ורבע כמון. כף מלח. כפית פלפל שחור. שקית אבקת אפייה. 2 כפות קמח. 4 כפות מים.   לאחר ההשרייה, שוטפים את גרגרי החומוס ושמים במסננת. […]

  ספירת מלאי מהשנה האחרונה: בהתחלה ביטלו את דירות החיילים. אבל מי שצעק היו רק כמה חיילות וחיילים וכמה הורים של חיילות וחיילים. אחר כך הכניסו מס בריכה. אבל זה הפריע רק למי שלא הולך לבריכה או למי שצריך לשלם הרבה יותר כי הוא לא חבר. אחר כך העלו את המחיר בחדרוכל, אבל לא ברור […]

אתי יקרה, תודה רבה על המילים הטובות ועל תפוז הזהב שהעברת לי. המחשבה הראשונה שעלתה לי כשהבנתי שקיבלתי את התפוז, הייתה: "צריך לחשוב למי להעביר". המחשבה השנייה הייתה על שם מסויים. והמחשבה השלישית הייתה: "לא רלוונטי, בטח הוא היה מהראשונים שקיבלו". אז התחלתי לחשוב על שמות אחרים, אבל למחרת הכרחתי את עצמי לבדוק ברשימת המקבלים […]

חברים ותושבים יקרים, דברים רבים קורים סביב שולחני ואשמח לשתף אתכם בנושאים העיקריים.  שכונה ג' אחרי ארבעה חודשים של חוסר וודאות והמתנה מורטת עצבים, קיבלנו את אישור רמ"י על חלקת המגורים. אלו היו ארבעה חודשים במהלכם עבדנו קשה בהפעלת לחץ מתמיד בנסיעות למנהל, לטלפונים והפעלת היועצים השונים. תודה מיוחדת לסיזל, נועה ודובי על המאמצים הרבים. […]

אני אוהב זבל, תמיד אהבתי. לא ממש זבל אלא טיפול בזבל. זוכר את עצמי כילד בירושלים מסתכל מהופנט במשאיות, וחושב "לאן לוקחים את הזבל?"  ומתכנן בראשי מכשירים עתירי טכנולוגיה שיעזרו למנקי המדרכות הקשישים והאיטיים (הם תמיד היו כך) באיסוף הזבל. כשגדלים בירושלים של אז, זבל הוא חלק מהחיים. עסקת חבילה שכזו. תמיד נוכח: במדרכות, בגינות, […]