שני-שליש כוס טחינה גולמית (160 מ"ל)

שני שליש כוס סוכר (120 ג')

200 ג' חמאה

3 כוסות קמח רגיל (420 ג')

כף אבקת סוכר

מחממים תנור לחום של 160 מעלות.

מערבבים את כל החומרים (במיקסר או ביד).

מהבצק קורצים חתיכות קטנות, מגלגלים לכדור ומועכים מעט.

מניחים את הכדורים בתבנית אפייה ובה נייר אפייה (אפשר לפזר מעט קמח מעל).

מכניסים לתנור למשך 15-20 דקות.

כאשר העוגיות בצבע זהוב-בהיר (לא כהה מדי) הן מוכנות.

מוציאים מהתנור, מקררים ובוזקים סוכר.

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

42495896