בצק
3 ביצים
כוס מים
כוס חלב
3 כפות שמן
כוס וחצי קמח
קורט מלח
שקית סוכר וניל
מלית
500 ג' גבינה לבנה 9%
רבע כוס סוכר
חצי חבילה אינסטנט פודינג וניל
גרידת לימון
חופן צימוקים (למי שאוהב)
טורפים ביצים וסוכר בקערה ומוסיפים בהדרגה את שאר החומרים.
לאחר שהתערובת חלקה, מחממים מחבת טפלון ומורחים חמאה (בעדינות).
באמצעות מצקת שמים תערובת במחבת ומנענעים, כך שהתערובת תכסה את כל שטח המחבת.
לאחר כדקה, הופכים לצד השני ומשאירים כחצי דקה.
לאחר מכן, מערבבים את כל חומרי המלית וממלאים את הבלינצ'ס.
ניתן גם למרוח ריבה טובה במקום מלית הגבינה.
זו מנה שיוצאת יפה מאוד וטעימה מאוד.
חג שמח ובתיאבון.
Share this post
