ביקשנו מענת תירוש שתפנק אותנו במתכון לפסח.

מתכון פשוט מדי – זה לא מאתגר מספיק לענת…

אבל המתכון הנ"ל בהחלט מתאים לנו.

מסכימים?

 הטראפלס הומצאו ב… צרפת כמובן, ומספרים באינטרנט שהם נקראים כך על שם הדמיון לפטריות הכמהין

(הקרויות בצרפתית 'טְרוּף'). בעברית  קוראים להם: כמהוני שוקולד (כמהין…)

חומרים:

250 גר' שוקולד לבן איכותי
3 כפות מחית פטל (או מחית תות) – כדאי לקנות מוכן בחנויות קונדטוריה.
40 מ"ל שמנת 38%
90 גר' קוקוס + 30 לגלגול

הכנה:

1. ממיסים את השוקולד, שמנת ומחית על גבי בן מרי (מניחים סיר קטן בתוך סיר עם מים רותחים, וחום המים הוא שממיס את המרכיב ששמים בתוך הכלי הקטן, במקום להמיס ישירות על הגז. בעברית – "אמבט מרים").

2. מוסיפים את הקוקוס ומערבבים היטב.

3. מקפיאים לפחות ל – 4 שעות.

4. יוצרים כדורים, מגלגלים בקוקוס ומקפאים.

הכי טעים לאכול ישר מהמקפיא 😋😍