2 בצלים

2 גזרים

קבנוס

בשר בקר

קופסה של כרוב כבוש

שום

קופסה של שעועית ברוטב עגבניות

קופסה של שעועית ברוטב חריף

מלח

פלפל

פפריקה מתוקה

פפריקה חריפה

אבקת מרק עוף איכותית

אבקת מרק בצל

כמון

קופסא של רסק עגבניות

פטרוזיליה קצוצה

חותכים את הבצלים ומטגנים עד להזהבה. מוסיפים גזרים מגורדים בפומפייה גסה. מוסיפים קצת קבנוס חתוך לקוביות וגם בשר בקר חתוך לקוביות (אפשר את שניהם ואפשר רק אחד מהם).

מוסיפים כרוב כבוש וממשיכים לטגן. מוסיפים מים עד כיסוי ועוד כוס.

מרתיחים ומוסיפים שום לפי הטעם.

לאחר הרתיחה מבשלים 20 דקות ואז מוסיפים שעועית ברוטב עגבניות ושעועית חריפה (אפשר אחת מהן ואפשר את שתיהן) 3 כוסות מים, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה ופפריקה חריפה, אבקת מרק עוף ואבקת מרק בצל, כמון וקופסת רסק עגבניות.

מרתיחים ומבשלים עד 20 דקות או עד שהבשר רך. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה ומגישים.