כרוב בינוני חתוך גס.
שלושה גזרים חתוכים לעיגולים.
ארבעה מקלות סלרי חתוכים דק.
לסחוט שני לימונים ולשפוך את המיץ על הירקות.
מכינים בכלי:
שלוש כוסות מים רותחים.
חמש כפיות שטוחות של מלח.
חצי כפית סוכר.
ממיסים את הכל ומוסיפים:
כוס חומץ רגיל (אפשר לערבב עם חומץ תפוחים).
חצי כוס שמן.
שופכים על הירקות, מערבבים עם הידיים ומעסים היטב.
מכניסים לצנצנת סגורה.
בתיאבון.
Share this post
המתכון מעולה!!!!!
מזל טוב ותודה רבה לבלהה!!!