מי שילדיו נולדו בשנים האחרונות יודע עד כמה "הסיר החם" הוא פרויקט חשוב ומשמעותי, כזה שמעלה חיוך ענק על שפתי וקיבת כל יולדת ומשפחתה כשהתחושה הנעימה של קבלת המאכלים לאחר הולדת בני זכורה לי היטב

 ענת אקר-הורוויץ הייתה אחראית לסירים וארגונם בחמש השנים האחרונות, במסירות רבה ובנעימות המאפיינת אותה. עכשיו, לקראת הלידה השלישית שלה, היא מעבירה את השרביט הלאה. הספקתי לבקר אותה, רגע לפני שתחזור לשגרת ההנקה והלילות ללא שינה.

ענת, קצת רקע עלייך

"אני נשואה לדן, אם לרז (בת 8) ושחר (בן 5) במקור מחדרה. הגעתי לפני עשור לקיבוץ לצורך סטאז' של גננות בגן רימון במשך שנה במהלכה הכרתי את דן (אלה הבת של מור נואמה אחותו של דן, הייתה בגן וכך הכרנו). מאז אני פה, אבל הפסקתי לעבוד כאן, כדי שתהיה הפרדה ברורה בין העבודה לבין המגורים והחיים בקהילה. אני כבר 11 שנים גננת וכיום עובדת בגן חובה וטרום-חובה (דו גילאי) של משרד החינוך במועצת עמק חפר".

איחודניקית לכל דבר?

"לא בטוחה. אם תשאל את המשפחה של דן אז לא חושבת שהם יגידו שאני עונה לקטגוריה הזו, אבל אני משתדלת. אני עדיין בשוק כשאני מגלה שאנשים בקיבוץ הם מאותה משפחה ואומרת לעצמי: "לא יכול להיות שהם אחים". זה קורה לי כל כמה זמן".

איך הגעת אל "הסיר החם"?

"לפני חמש שנים החלפתי את רויטל ימין, אחרי שהתנדבתי להכין אוכל ליולדת כי אני אוהבת מאוד לבשל. רויטל אמרה שהיא מחפשת מחליפה וזה קרץ לי כמשהו שאני יכולה לעשות בהתנדבות ובכיף. בשתי הלידות שלי לא רציתי לקבל סיר חם כי הסיטואציה הביכה אותי בטירוף. לא הרגשתי בנוח כי לא הכרתי מספיק אנשים מהקיבוץ וכשהייתי בחופשת הלידה הראשונה עם רז, לא פתחתי את החלונות בבית ורק מירהל'ה זיו נכנסה אלי הביתה (גם אם הוא היה סגור).

כששחר נולד כבר הכרתי יותר אנשים וכשבאו אלי עם סירים, לא ציפיתי לזה ופתאום הבנתי כמה זה נעים ומחמם את הלב. לאו דווקא האוכל אלא העובדה שחושבים עליך ודואגים לך בתקופה המורכבת שלאחר הלידה. לקחתי את התפקיד בחופשת לידה ונראה לי שזה עיתוי טוב לעזוב אותו ולסגור מעגל עם חופשת הלידה הבאה. אני גם חושבת שקצת מיצו אותי בקטע של לנדנד לאותם אנשים, כי מה לעשות – יש את הקבועים שתמיד מכינים ואליהם נהגתי לפנות. היום אני פחות מכירה את היולדות, אז זה עוד סימן מבחינתי שהגיע הזמן להיפרד".

מה האתגרים בתפקיד?

"הקושי הגדול הוא למצוא מבשלות ומבשלי סירים עם הגבלות. בכל פעם שמישהי כותבת לי שהיא טבעונית, אני יודעת שתהיה לי בעיה. יש לאנשים רתיעה להכין סיר כשהם מתחילים לראות את ההגבלות: ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני או טבעוני או רגישויות למיניהן ואז לוקח קצת יותר זמן למלא את ההרשמה. אבל בגדול זה רק כיף – ליצור קשר עם היולדות, לקבל את הפידבקים החיוביים, התודה וההוקרה. מאז שהתחלתי לפרסם את הטבלאות בפייסבוק זה נעשה קל יותר. אני מעריכה שכך מתמלאת חצי מהרשימה בעצמה וכדי למלא את השאר, אני פונה לנוספים".

סיפור או מקרה נחמד?

"יש בעיקר פאדיחות של אנשים ששכחו להכין את הסיר ומתקשרים אלי בהיסטריה באותו הערב כדי להתנצל. מבחינתי זה לא נורא כי אני יודעת שזה יכול לקרות לכל אחד וזה לא שהיולדת ומשפחתה יישארו רעבים. את השכחנים הרגעתי והעברתי לסוף הרשימה. אם הודיעו לי על הבוקר שלא יספיקו להכין אז יש אפשרות לעבור בחדר האוכל כדי להביא אוכל. גם אני עשיתי פאדיחה כשנרשמתי לשתי יולדות בהפרש של שבוע ובלבלתי ביניהן. גיליתי את זה כשבשבת סימסתי ליולדת השנייה, מה תרצה שאכין לה והיא  ענתה "מה יש סיר מחר? חשבתי שנגמרה הרשימה".

מפתיע אותי שבעלים של יולדות כותבים לי תודה וזה תמיד נחמד ומספק מאוד. הייתה תקופה שהיידי ביקשה ממני לקבל תמונות של הסירים ואז הבנתי לפתע כמה אנשים משקיעים: קינוחים מיוחדים, מאכלים המיועדים לאחים של הרך הנולד ומנות ברמה גבוהה מאוד שאנשים עושים מכל הלב".

יש לך הצעות לשינויים?

"לא פיצחתי את אתגר ארוחות הבוקר – היה חשוב לי להכניס לסבב אנשים שלא יודעים לבשל, אבל לפעמים גם לחתוך סלט ולהכין חביתה עם לחמנייה טרייה מהכלבולית זה ממש מספיק, כי ליולדת אין כוח או חשק לארוחה כבדה. לאחרונה גם חלה התעוררות במסגרת המועצה האזורית וביישובים סמוכים, כמו למשל פרויקט "אם לאם בקהילה", פרויקט "שקית הפינוקים" ושיתוף פעולה עם שפרה ופועה מכפר הרוא"ה וזו הזדמנות לחבר את הסיר החם גם לדברים האלה. בסך הכול מדובר בעשייה כיפית".

מה את מאחלת למחליפות – סיגל לשם דימיטשטיין ואפרת רסנר שפע?

"תצודו טבעוניים וצמחוניים שיודעים ואוהבים לבשל ותדעו עם איזו בקשה לפנות ולמי. אני בטוחה שביחד יהיה להן קל יותר, כי אפשר לחלק את העומס ואת האחריות עם מישהי. סביר שלקראת הבייבי-בום בעקבות הקורונה תהיה להן עבודה והן תצטרכנה תגבור".

בקרוב תלדי, מה להכין לך?

אני אוכלת הכול. במהלך ההיריון נמנעתי ממאכלים מתוקים אז אני מחכה כבר לאכול עוגות ועוגיות ובכל פעם שאני רואה תמונות של עוגה מגרה, אני רושמת לעצמי ומבטיחה להזמין אותה אחרי שאלד. אני חושבת שזו תהיה הפעם הראשונה שאבקש סיר חם, בגלל ההבנה שמדובר בתחושה באמת כיפית".

מילים לסיום?

"שיהיה בהצלחה לסיגל ואפרת, שאנשים ימשיכו להתנדב ומקווה שהחבר'ה הצעירים יותר יתחילו להיכנס לסבב. אנחנו צריכים דם חדש. אבל חשוב לי שידעו שגם אם לא מכירים מישהו – סיר חם הוא הזדמנות נהדרת להכיר וחשוב יותר להכין דווקא למישהו לא מוכר. במסגרת התפקיד השתבצתי לאלו שלא הכרתי וזה היה כיף גדול".

מזל טוב ענק לענת ודן להולדת הבת – נטע