יוליה בקליניק הגיעה לישראל ב-1995 במסגרת "בית ראשון במולדת" עם בן-זוגה ועם אולג, בנם, מכיוון שהיה חשוב להם לעלות ארצה ולא לחיות כמהגרים בארצות המערב. כוונתה הייתה להגיע לגליל, לדגניה ב', אך דברים לא הסתייעו והם מצאו עצמם בגבעת-חיים מאוחד, שם הם למדו באולפן והיה נחמד מאוד, כפי שהיא זוכרת. היא רצתה לעבוד בגן, מאחר […]

כוס סוכר לבן כוס דבש 3 ביצים שלושת-רבעי כוס שמן קנולה כפית קנמון טחון 2.5 כוסות קמח לבן שקית אבקת אפייה כוס תה חזק מאוד שמים במעבד מזון סוכר, דבש, ביצים, שמן וקנמון. מעבדים במשך כדקה לתערובת אחידה. מוסיפים לבלילה קמח ואבקת אפייה ומעבדים עוד חמש שניות. מוסיפים בזהירות את התה ומעבדים עוד חמש שניות. […]

ירח דם ענק ניצת מעל משעולי עמק חפר. כמובן שיצאנו לטפס על מגדל המים, כדי להביט אל המזרח ולהתפעל ממנו. בעוד ילדיי מנסים לנחש ממה מורכב הירח, התבוננתי אני בתשומת לב אל דפנות קירותיו של המגדל ואז הבחנתי בברזלי הזווית המבצבצים ומבשרים כי הוא מתפורר (ראו תמונה). הסמל המיתולוגי על הגבעה ושל הגבעה, זה המופיע […]

ראשית, תודה לעדי זילבר על המחווה והפירגון. התרגשתי והופתעתי. חשוב לי לומר כי עדי עובד איתנו בבית האורן שנים רבות מאוד, הילדים ואני אוהבים ומכבדים אותו והוא ממש חלק מהצוות. ועכשיו, אני רוצה להעביר את תפוז הזהב לאביבה לנג.   לפני 14 שנים הגענו, אינקה בתי ואני, לקיבוץ עם שלוש משאיות שפרקו את הציוד הרב […]

בחודשים האחרונים נתקלתי בתופעה הזו כבר כמה פעמים: בעת שיחות בנושא השיוך על המדרכות, בטקס סיום הגן, בבריכה וביציאה מהגנים, עולות ושבות אמירות (של צעירים יותר או פחות) כגון "לא יהיה שיוך", "זה הרי לא יקרה בסוף" או טענת הכפירה האולטימטיבית – "בסוף נעשה מה שעושים במאוחד". טוב, שמתי פעמיי אל הסמכות העליונה בתחום, הלא […]

חלפו כארבע שנים מאז נבחרתי ליושבת ראש הקיבוץ. ארבע שנים מרתקות ומאתגרות ועתה, החלטתי לבקש מהחברים לתת בי שוב אמון ולהמשיך לקדנציה שניה.  ההחלטה התקבלה לאחר מחשבה רבה. התחושה הבסיסית שהובילה אותי לכך הייתה שיש עוד נושאים רבים ותהליכים שלא הסתיימו ולקח זמן רב להניע ולפתח אותם. אני מרגישה שזה לא יהיה אחראי לעזוב כאשר […]

מאוחר בערב, פגשתי את חברות וועדת אבלות – מור נואמה ואיריס קריאו. קבענו כדי לדבר על נושא המחסור בידיים עובדות בעת הלוויות בבית הקברות של "הקהילה", אבל בסוף ישבנו כמעט שעתיים ודיסקסנו עבר, עתיד והווה במגוון תחומים. אז מה בעצם הן עושות? "אנחנו מקבלות את המשפחה האבלה מרגע הפטירה", הן מסבירות. "בין אם הפטירה בבית […]

בשעת ערב ועם שקיעת השמש, נדלק פנס רחוב לונדוני מעל המרפסת של אלה ויונתן מירון, קוניאק ובירה נמזגים ומוגשים ואפשר לצאת לדרך כמו שצריך. התכנסנו כאן כדי לספר על פרוייקט החתונות מבית מדרשו של "החדרוכל", אבל כמו ברבים מהראיונות לעלון בשנה האחרונה, השיחה מגיעה בשלב זה או אחר לנושאים רחבים יותר וכן – אל ההתנגשות […]

שולי הקיבוץ מעניינים לעיתים לא פחות ממרכז הישוב, אך רבים מאיתנו לא שמים לב אליהם. הם רחוקים מהעין, מהשדרה-המרכזית של חדר-האוכל, המועדון, הפאב, הכלבולית, הגנים והמרכזונים, ללא דשא צמוד וגינות פורחות, אך "פינת-עץ", עסק הנגרות שהקימו דר ישראלי וארבל ורדי (בני 33) לפני כעשור ואליהם הצטרף יוגב (37) אחיו של ארבל – הוא בהחלט סיפור […]

לפני כמה שבועות הוקרן על הדשא, מול הפאב, "הרבי קפוארה" סרטו הדוקומנטרי החדש של ברק היימן שגיבורו הוא מיכאל (מיקי) חייט, בנם של מור (בת קיבוצנו) ויעקב חייט ונכדם של ניצה וגדי גיל. בשיחה לאחר הסרט העניקו מיקי וברק קרדיט לניצה וגדי, סבתא וסבא מעורבים ומשקיעים, שקידמו את קירובם של מיקי ושאר הנכדים לעולם החילוני […]

שני מלפפונים שתי שיני שום עלי נענע או עירית שמיר קצוץ 100 גרם גבינה מלוחה מפוררת גביע גבינה לבנה (9 אחוזים) 250 גרם מיץ מחצי לימון מלח גס מלח ופלפל מגרדים את המלפפונים בפומפייה גסה (לא מקלפים). מערבבים עם מלח גס ומשהים מעט. מעבירים למסננת וסוחטים. מערבבים עם החומרים האחרים.

ראשית ולפני הכל, כולנו בלב שלם עם משפחת נבון בתפילה להחלמתו של ניקו שנפצע קשה במלחמה בעזה, בתקווה שיחול השיפור לו כולנו מייחלים וניקו יחזור הביתה בריא ושלם.  בשעת כתיבת דברים אלה, עדיין לא ברורה תמונת המצב עם עסקת החטופים. התקווה של רובנו כאן היא, להערכתי, שחייבת להיחתם עסקה מיידית שתחזיר את כ ו ל […]

תודה לדויד על התפוז שנתן לי. מעריך מאוד וחייב להגיד כי הופתעתי.  חשבתי למי להעביר ובחרתי לתת את תפוז הזהב לצורית לוי.  צורית היא מובילת בית האורן ואני מכיר אותה כילד שגדל אצלה מגיל תשע ולאחר מכן, כשבאתי לעבוד איתה לפני כמה שנים ועד היום במרכזון.  אני מעריך מאוד את מה שצורית עושה ואת הגישה […]

כמו כל בשורה מרה, בישרתי לו אותה בחיל ורעדה. התגובה הייתה בהתאם. "מה?", התקשה הבן שלי להאמין. "לא יהיו מגלשות מים על הדשא? לא יהיו תחנות ושערות סבתא? אנחנו מחכים לזה כל השנה, אז למה? מה קרה?". בעודנו מדברים, חלפנו על פני מדשאת בית וינה המוריקה, זו שתישאר שוממה בחג המשק השנה. ניסיתי להסביר לו […]

כשחזר מהבקו"ם ביום שחרורו מצה"ל, יצא ראובן פיינברג לחריש בגד"ש ומאז, כבר 54 שנים הוא עובד ללא הפסקה. 30 שנים מתוכן הוא עובד במפעל "גת" וכעת פרק זה עומד להסתיים במשרדו הצנוע, ממנו ניהל את רכש הפרי והובלתו מפרדסים בכל הארץ ואת מכירת קליפות ההדרים לרפתות ברחבי ישראל. תפקידים אלה שבעבר בוצעו בידי שני חברים, […]

פניתי לאייר רום להתראיין לעלון לקראת סוף הקדנציה שלו בהנהלת הקיבוץ. הוא בנם של זיווה ויוסי רום, כיום מוותיקי הישוב, אחיהן של מורן וענהלי ונשוי לעדי, רופאה ראומטולוגית ולהם שלושה ילדים: ינאי (עולה לכיתה ט') הראל (עולה לכיתה ו') ומאור (עולה לכיתה ב'). אחרי שנת שירות בקיבוץ צעיר ליד ערד הוא התגייס לצה"ל ואחרי השירות […]

1968, 1970, 1971, 1972, 1973, 1974, 1975, 1977, 1978, 1979 1981, 1982, 1983, 1984, 1985, 1986, 1987, 1988, 1989, 1990 1991 אם אתם זקנים מספיק אתם בוודאי זוכרים כי פעם, הרבה לפני היות "הקהילה" כשעוד עמד פה קיבוץ, הייתה כאן קבוצת כדורמים אימתנית שהטביעה כל יריבה, בכל בריכה. בכל השנים המצויינות פה למעלה היא לקחה […]

רפובליקת רואנדה היא מדינה במרכז אפריקה ללא מוצא לים הנקראת גם "ארץ אלף הגבעות", מה שמתברר כאתגר גאוגרפי קיצוני במיוחד למי שרוצה לטייל בה באופניים.  נחשפתי לרואנדה לפני שנים אחדות כאשר הוצע לי לערוך שם טיול אופניים, אלא שזה קרה בתקופת הקורונה והטיול נדחה פעמיים. לאחר ששמעתי את עינת במפגש הפנסיונרים על עבודתה שם במסגרת […]

מספרי הדירות בקיבוצנו נקבעו בשיטה פשוטה מאוד: בשיכון המגדל נושאת הדירה הראשונה את המספר 100, בשיכון ב' 200, בשכונת הבריכה 300, שכונת משק בית-הספר 400 והשכונה הדרום מערבית 500. לכל דירה יש שכן עם מספר נמוך יותר ושכן עם מספר גבוה יותר, כפי שנדגים עם דירה אחת: דירתם של שאול ורותי הורוביץ נושאת את המספר […]

על גבעה אחת רמה, דיונת חול מצפון לגבעת ארלוזורוב במקור, הוקם קיבוץ חדש אשר לא ידע את טבנקין ובן אהרון ושם שמש העמים הפך לחור שחור. על הדיונה הזו בנו בשנת 1952 המפא"יניקים מכפר סולד בית חדש, יחד עם המפא"יניקים שמאסו בטבנקין ובבן אהרון, על אדמות מנשיה, זלפי, קובני ומהדרין אשר חלקו לשניים. מנשיה היה […]

בצל סגול 2-3 כרישות 2 יחידות תרד או מנגולד או חצי-חצי 3-4 כפות טחינה 4-5 כפות קמח חומוס מלח פלפל כמון חותכים ומטגנים את הבצל, חותכים ומוסיפים את הכרישה ואת התרד/מנגולד. מערבבים עד שמתרכך. מוסיפים תבלינים ומקררים. מוסיפים טחינה וקמח, יוצרים לביבות ומטגנים. אפשר גם לאפות בתנור.