אפשר היה לחשוב שמוקד קיומנו ועתידנו נטוע בתחנת הכוח המופעלת באמצעות גז, אותה היינו אמורים לקדם, כמי שיש לו חלק ונחלה באתר בו הייתה (ואולי עדיין…) היא אמורה לקום. על פניו – הייתה כאן הבטחה גדולה עבור הקיבוץ, לאחר שיוזמות אחרות שנבחנו לא התקרבו למימדי ההצלחה הכלכלית העתידית המובטחת עם הקמת תחנת הכוח. סקר שנערך […]

מודה לתמי על קבלת תפוז מזהב. בחרתי להעביר לידידי גיורא ידיד, חקלאי בנשמתו. את דרכו החל גיורא בענף מטעי התפוחים בקקון. אחר כך למד את רזי הגינון בשוויץ וכשחזר לגבעת חיים, הצטרף לענף הנוי והמשיך את מסורת הנוי הפורח להתפאר. התחנה הבאה הייתה בענף ההודיה ולאחר מכן לפרדס כשעוד היו שם תפוזים ובמשך שנים היה בצוות […]

יום ראשון, תחילת השבוע, שעה 15:56. בבניין המזכירות אותו ציפיתי למצוא ריק למדי, הפעילות רוחשת – בחדר אחד מעיינים חברי קיבוץ בהסכם המוצע עם חברת הגז, בחדר אחר יו"ר הקהילה ומנהל הקהילה בשיחה צפופה, גם אחותי מפתיעה ומגיחה מחדרה, בקיצור – עובדים. שקד אביב, מנהל הקהילה, מסיים את השיחה שלו, ממהר למטבח ואני מאפשר לו […]

אולי הדבר הכי מעניין בתהליך שעובר על הקיבוץ שלנו בשבועות האחרונים סביב שאלת תחנת הכוח, הוא שהתהליך כבר מזמן אינו רק על תחנת כוח. כן, יש כאן שאלה גדולה, מורכבת ורגישה עם היבטים של כלכלה, בריאות, בטחון, סביבה, תכנון ועתיד הקיבוץ. מטבע הדברים היא גם מעוררת חששות, מחלוקות, תקוות ולעיתים גם מתח. נדמה שכמעט כל […]

הבהרה: זו לא כתבה על מצב העניינים בפרדסי גח”א, זה לא דיווח על רווח, הפסד או תכניות לעתיד בפרדס / גד"ש / חקלאות. מה זה כן? בואו תקראו. תראו את התמונות, אין הרבה מקומות המרחיבים את הנפש יותר מהמרחבים המשתרעים ממזרח לקיבוץ, לא כל שכן לעת ערב עם מזג-אוויר מושלם של שמש שוקעת, רוח נעימה […]

עוף מחולק לארבע כרוב לבן 250 מ"ל שמן טוב 150 ג' שומן אווז מומס 2-4 כפות פפריקה רגילה / חריפה / מעושנת (להיזהר עם החריפה) 2-4 שיני שום כתושות או אבקת שום מלח פלפל שחור מערבבים היטב את חומרי המרינדה ומורחים בקפדנות על כל חלקי העוף. שמים במקרר לכמה שעות, אפשר גם ללילה שלם. חותכים […]