שני חזות עוף נקיים

מעט שמן זית

שלושה תפוחי עץ ירוקים, קלופים וחתוכים

ארבעה גבעולי סלרי חתוכים

ארבעה בצלים ירוקים חתוכים

30 עלי נענע

 

משרה לפני בישול

שתי כפות שמן זית

שתי כפות מיץ לימון

כף עלי תימין

מלח ופלפל שחור

 

רוטב

שתי כפות מיונז

כף חרדל

שתי כפות מיץ לימון

שתי כפות שמן זית

מלח ופלפל שחור

apple-pecan-chicken-salad-481444-hero-01-3835b757daac40b98ce831a023c767ba

משרים את חזות העוף במשרה במשך כמה שעות. לאחר מכן מטגנים במחבת עם שמן זית ומקררים.

חותכים את העוף לחתיכות וגם את תפוחי העץ, הסלרי והנענע ומערבבים הכל עם הרוטב.

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

42495896